Geselchtes

Unser hausgemachtes Geselchtes wird langsam über Buchenholz geräuchert. Dies und erlesene Würze zeichnet unser G'selchtes aus.
Natürlich haben wir auch beim Geselchten für jeden Geschmack das Richtige:
  • Rollkarree
  • Schlussbraten
  • Nuss
  • Teilsames
  • Schopfbraten
  • Ripperln
  • Kaiserfleisch
  • Geselchte Stelzen (auf Bestellung)