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Geselchtes
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Unser hausgemachtes Geselchtes wird langsam über Buchenholz geräuchert. Dies und erlesene Würze zeichnet unser G'selchtes aus.
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Natürlich haben wir auch beim Geselchten für jeden Geschmack das Richtige:
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- Rollkarree
- Schlussbraten
- Nuss
- Teilsames
- Schopfbraten
- Ripperln
- Kaiserfleisch
- Geselchte Stelzen (auf Bestellung)
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